一、技術參數

  生產能力：  2000 kg/小時

  總功率：   37.5 KW

  電壓:      380V  50HZ

  外形尺寸：  2670X1640X2520 mm

  重量：    3000kg

  刨刀滾轉速： 120 rpm

  送料絞龍轉速：5/10/20/30 rpm

  出料絞龍轉速：130/260 rpm

二、性能簡介

  本機器主要由機架部分、料斗部分、出料部分、送料部分、刨刀部分、提升部分構成。

  機架部分由槽鋼焊接而成，表面經噴鋅防銹處理。

  料斗部分及外包板由不銹鋼板料焊接而成，內部拋光，無衛生死角，易于清洗。

  出料部分為本機主要部件，絞肉顆粒大小、效果都與本部分有直接關系，整機的壽命與此也有很大關系。

  送料部分的作用為將物料送入出料絞龍套內，還有將大塊物料進行破碎的功能。

  刨刀部分為本機器的物料破碎部分，可將-18℃整板25kg標準肉塊不經緩化直接刨成5mm或15mm的肉片。

  提升部分是用來將肉塊提升倒入刨刀輪入料槽內，同時能降低員工的勞動強度。

三、本機特點

  1、送料絞龍四個轉度，出料絞龍有兩種轉速，可根據不同的原料和要求采用不同的轉速配比，達到較佳的絞切效果和產量。

  2、絞龍螺距排布合理，絞切顆粒成品率高，且帶有點動反轉功能。

  3、機器尾部有快卸手柄，絞龍拆卸和安裝方便、快速。

  4、本機器將絞肉機、切塊機、提升機合理的結合，在生產過程中減少了物料的周轉時間及所需的周轉人員。

四、適用范圍

  本機適用于凍肉、鮮肉及塊類蔬菜的加工，顆粒大小可通過更換孔板來實現，多方位滿足客戶需求，是肉類食品生產廠家常用設備之一。